Dit spisested i Ishøj – Om Café Wiuff

Vi kan tilbyde mad til hverdag og fest.

Alle varer er friske og så vidt muligt lokale.

Vi tilbyder sund og nærende mad til de friske sportsfolk, når de har været til træning. Vi har altid friske salater og sandwichboller. “Dagens ret” serveres alle hverdage og smørrebrød klarer vi på bestilling.

Til den festlige lejlighed vil vi kunne tilbyde stort set ALT, hvad gæsten ønsker sig, om det skal være grillfest eller en 7 retters gourmetmiddag, inkl. vine og hvad der nu dertil hører.

Hvis du ringer til os, så kan vi også levere ud af huset.

Kvalitetskodeks

1) Cafeen bestræber sig på, at afstanden fra jord til bord er kortest mulig, og at alle råvarer er i sæsonen og gerne i økologisk kvalitet.

2) Mælke- og osteprodukter bliver udvalgt med omhu og langtidsholdbare produkter findes ikke i køkkenet.

3) Alle kød – og fjerkræprodukter købes fersk og altid med hensyntagen til dyrevelfærd.

4) Vi bruger fryseren varsomt og baserer aldrig produktionen på frostvarer.

5) Maden er varieret, og vi udviser den største omhyggelighed med madens tilberedelse og tilsmagning.

6) Som minimum lever vores hygiejnestandard altid op til fødevareregionens krav.

7) Vi bestræber os på, at vi hver dag tilbyder retter med stor smag tilberedt med et minimum af fedt.

8) Vi er udviklingsorienterede og holder os på forkant med udviklingen i restaurationsbranchen, såvel som i sportsmiljøet.

Kontakt os

Café Wiuff
Vejledalen 17
2635 Ishøj

Telefon: 43 73 33 87
Email: cafewiuff@wiuffs.dk

Bogholderi: Wiuffs
v/Michael A. Wiuff Pedersen
Vejledalen 108
2635 Ishøj

Telefon: 23 84 03 35
Email: wiuff@wiuffs.dk